八仙果

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八仙果是中國一種涼果，帶中藥味及薄荷味，能紓緩喉部痕癢，並且化痰止咳。

八仙果的製法是將陳皮、半夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等中藥塞進佛手瓜的果肉內，風乾之後切粒而成。由於成本問題，近年已改用葡萄柚代替佛手瓜。

Image:Foodlogo.png

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